การดื่มเบียร์และสุราเชื่อมโยงกับระดับไขมันในช่องท้องที่สูงขึ้น ซึ่งเป็นไขมันชนิดที่เป็นอันตรายซึ่งสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและหลอดเลือด ไขมันสะสม กลุ่มอาการเมตาบอลิซึม และภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพอื่นๆ ในขณะที่การดื่มไวน์ไม่แสดงความสัมพันธ์ดังกล่าวกับระดับของไขมันที่เป็นอันตรายนี้ และอาจป้องกันได้ ขึ้นอยู่กับชนิดของไวน์ที่บริโภค ในความเป็นจริง เราพบว่าการดื่มไวน์แดงเชื่อมโยงกับการมีไขมันในช่องท้องลดลง นี่คือประเด็นสำคัญของการศึกษาใหม่ที่เพื่อนร่วมงานของฉันและฉันเพิ่งตีพิมพ์ในวารสาร Obesity Science & Practice